TERLANO TERLANER NOVA DOMUS CL.75

COLORE: giallo chiaro fresco con leggere sfumature verdognole PROFUMO: La struttura aromatica di quest uvaggio Terlaner è ricca di sfaccettature
Un velo di erbe e spezie, come anice, menta e salvia, ma anche sfumature aromatiche fruttate, soprattutto di albicocca, mandarino, melone e maracuja
Il tutto impreziosito da note SAPORE: L effetto del Nova Domus al palato è complesso e strutturato, con un gusto cremoso e morbido che si contrappone alle note aromatiche e minerali, dando vita a una simbiosi accattivante che permane a lungo nel retrogusto
ABBINAMENTO: Accompagna bene il caviale, trancio di salmone grigliato o arrosto di tonno, ma anche una fiorentina, saltimbocca alla romana o stinco di vitello brasato, parmigiana di melanzane o fonduta al tartufo.