TERLANO TERLANER NOVA DOMUS CL.75

COLORE: giallo chiaro fresco con leggere sfumature verdognole
PROFUMO: La struttura aromatica di quest'uvaggio Terlaner è ricca di sfaccettature. Un velo di erbe e spezie, come anice, menta e salvia, ma anche sfumature aromatiche fruttate, soprattutto di albicocca, mandarino, melone e maracuja. Il tutto impreziosito da note
SAPORE: L'effetto del Nova Domus al palato è complesso e strutturato, con un gusto cremoso e morbido che si contrappone alle note aromatiche e minerali, dando vita a una simbiosi accattivante che permane a lungo nel retrogusto.
VARIETÀ: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc
GRADO: 14%
ABBINAMENTI: Accompagna bene il caviale, trancio di salmone grigliato o arrosto di tonno, ma anche una fiorentina, saltimbocca alla romana o stinco di vitello brasato, parmigiana di melanzane o fonduta al tartufo.
TEMPERATURA: 12-14%
AREA DI PRODUZIONE: Trentino Alto Adige - Terlano