TERLANO TORILAN MERLOT/CAB/PINOT CL.75

COLORE: rosso granato intenso con riflessi rubino
PROFUMO: Alla degustazione si avvertono gli aromi di ribes nero e mora tipici del Merlot, combinati al nobile profumo speziato caratteristico del Cabernet, facendo emergere una nota di pepe nero e baccello di vaniglia.
SAPORE: Quest'uvaggio avvince il palato con una simbiosi accattivante tra il sapore fruttato, il gusto speziato e tannico del Cabernet, la pienezza e la complessità del Merlot.
VARIETÀ: 85% Merlot, 15% Cabernet
GRADO: 14%
ABBINAMENTI: Cotoletta alla griglia con ratatouille, medaglioni di cervo in crosta di schüttelbrot con gnocchetti di segale e frumento, cotoletta con verdura grigliata o spezzatino di cervo al riso pilaf.
TEMPERATURA: 16-18 °C
AREA DI PRODUZIONE: Trentino Alto Adige - Terlano