Lo Champagne Bochet-Lemoine Nature è un pas dosé di grande purezza, dedicato a chi ama uno stile essenziale e autentico Al naso si presenta fine e complesso, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e delicate sfumature di crosta di pane e lievito, frutto della lunga permanenza sui lieviti Il sorso è teso, minerale e perfettamente asciutto, sostenuto da un perlage finissimo che dona eleganza e grande precisione L assenza di dosaggio esalta la freschezza e la componente gessosa del terroir, regalando un finale lungo, cristallino e di notevole finezza Perfetto come aperitivo, si abbina a crudité, ostriche, pesce e piatti delicati Uno Champagne puro, rigoroso e di grande personalità.