LA REGOLA VALLINO CL.75 BIO

COLORE: è profondissimo, purpureo, Intenso
PROFUMO: leggermente vegetale, presenta sentori di piccoli frutti rossi (ribes e more), note balsamiche ed accenni di legno dolce.
SAPORE: stutturato, asciutto e sapido, dotato di buona trama tannica e bella vena acida, chiude con lunga persistenza su note di liquirizia.
VARIETÀ: Cabernet Sauvignon e una percentuale variabile di Sangiovese.
GRADO: 14%
ABBINAMENTI: Carni rosse ed arrosti misti, Fiorentina e Formaggi stagionati (4-6 mesi).
TEMPERATURA: 16-18°C
AREA DI PRODUZIONE: Costa Toscana