COLONNARA BIO CUVEE TRADITION VERDICCHIO JESI SPUM BRUT CL.75

COLORE: Giallo paglierino con vivaci riflessi verdognoli, brillante
Perlage numeroso, fine e persistente
PROFUMO: Delicati sentori floreali di acacia e mimosa, fiori gialli e note fruttate di mandorla e pesca
SAPORE: Secco, abbastanza caldo di alcol, abbastanza morbido, notevole freschezza e delicata sapidità
Piacevoli sentori finali aromatici di mandorla
ABBINAMENTO: Eccellente aperitivo, si abbina con piatti delicatamente strutturati, crostacei bolliti conditi con maionese, frutti di pesce, olive all ascolana fritte e fritto misto all italiana, insalate di tonno e legumi, paste fredde e insalate di riso.