COLORE: Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini in gioventù, tende al dorato con l'invecchiamento. PROFUMO: Sul fondo iniziale fruttato e floreale si innestano complesse note finali di pietre focaia. SAPORE: Buona struttura ed equilibrio, sapido, con finale piacevolmente amarognolo. VARIETÀ: 100% Verdicchio. GRADO: 13,50% ABBINAMENTI: Tutta la cucina di mare, salumi, carni bianche, fritto misto di carni e verdure. TEMPERATURA: 12-14°C AREA DI PRODUZIONE: Comuni di Cupramontana, Maiolati, Staffolo.