COLORE: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli PROFUMO: delicatamente floreale e fruttato di mela verde SAPORE: secco, fresco leggermente citrino, struttura generosa e delicata persistenza ABBINAMENTO: minestre e risotti di verdure, piatti a base di pesce (cartoccio e bollito), carni bianche, ottimo con salumi e ricotta affumicati.