COLORE: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. PROFUMO: delicatamente floreale e fruttato di mela verde. SAPORE: secco, fresco leggermente citrino, struttura generosa e delicata persistenza. VARIETÀ: 100% Ribolla gialla GRADO: 13% ABBINAMENTI: minestre e risotti di verdure, piatti a base di pesce (cartoccio e bollito), carni bianche, ottimo con salumi e ricotta affumicati. TEMPERATURA: 12-13°C. AREA DI PRODUZIONE: Friuli Venezia Giulia