COLORE: giallo paglierino, con chiari riflessi verdognoli PROFUMO: impatto olfattivo di buona intensità con netto sentore di vaniglia accompagnato da una fine fragranza esotica SAPORE: di ottima struttura e persistenza con un piacevole fondo citrino e minerale ABBINAMENTO: buono come aperitivo, sposa meravigliosamente tutti gli antipasti a base di pesce, ottimo con minestre di verdure, apprezzabile con carni bianche abbinate a salse.