COLORE: colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente PROFUMO: Al naso ? fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso un aromaticit? derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito SAPORE: in bocca si percepisce la notevole struttura ben supportata da una decisa freschezza, ? persistente, dalretrogusto dolce-amarognolo ABBINAMENTO: Ideale come aperitivo, eclettico vino da pasto.