COLORE: Rosso rubino PROFUMO: aromi di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata. Invecchiando note di fungo porcino e tartufo SAPORE: speziato, morbido, seducente VARIETÀ: 100% Pinot nero GRADO: 14% ABBINAMENTI: Ideale accompagnatore della spalla o schiena d'agnello stufata, della coda di bue o dei formaggi più intensi TEMPERATURA: 14-16°C AREA DI PRODUZIONE: San Michele Appiano