VINO RIESLING ABBAZIA NOVACELLA DOC CL.75

COLORE: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO: Piacevolmente agrumato al naso, con sentori netti vegetali e di fiori bianchi, gelsomino e glicine.
SAPORE: In bocca rivela aromi decisi di cedro e lime e, con l'affinamento, fruttati di pesca a pasta bianca, sostenuti da una spiccata mineralità e freschezza e da un corpo agile che favorisce una beva gradevolmente immediata. Persistente, quasi salato, migliora
VARIETÀ: Riesling renano
GRADO: 13,5%
ABBINAMENTI: Asparagi, primi speziati, ravioli ripieni di zucca
TEMPERATURA: 8-10 °C
AREA DI PRODUZIONE: Conca di Bressanone