COLORE: Colore dal giallo chiaro al verdognolo. PROFUMO: L´aroma ricorda fiori di sambuco, ribes nero e leggermente il peperone. SAPORE: Fresco, vivace aromatico con retrogusto persistente. VARIETÀ: Sauvignon Blanc GRADO: 13,5% ABBINAMENTI: Carpaccio di pesce, primi piatti, verdure grigliate TEMPERATURA: 8-10 °C AREA DI PRODUZIONE: Conca di Bressanone e Cornaiano