COLORE: colore rosso tendente al granato PROFUMO: Al naso subito confettura di ciliegie, vaniglia, cacao. SAPORE: In bocca caldo e vellutato. Persistente e piuttosto alto in tannini si accentuano le note di tabacco e il legno. VARIETÀ: Corvina, Rondinella, Molinara. GRADO: 14,50% ABBINAMENTI: Ottimo l'abbinamento con la carne, selvaggina e formaggi invecchiati. TEMPERATURA: 18°C AREA DI PRODUZIONE: Cazzano di Tramigna, provincia di Verona.