RIPASSO DELLA VALPOLICELLA SUPERIORE DOC SORAIGHE CL.75

COLORE: Colore rosso intenso.
PROFUMO: Note di frutta matura (in particolare di ciliegie) su fondo di vaniglia, tabacco e cacao.
SAPORE: Al palato morbido e persistente.
VARIETÀ: Corvina, Rondinella, Molinara.
GRADO: 14%
ABBINAMENTI: Ottimo l'abbinamento con le carni rosse e i formaggi invecchiati, eccellente l'accostamento con la selvaggina.
TEMPERATURA: 18°C
AREA DI PRODUZIONE: Cazzano di Tramigna, provincia di Verona.