COLORE: rosso intenso PROFUMO: intenso, i fiori , come la viola mammola, l'iris sono le note più evidenti SAPORE: caratterizzato da una particolare freschezza VARIETÀ: Sangiovese 95%, Colorino 5% GRADO: 13.50 % ABBINAMENTI: Bistecca alla fiorentina formaggi stagionati TEMPERATURA: 18° C AREA DI PRODUZIONE: Castellina in Chianti