PROSECCO SPUMANTE DOCG RUSTICO NINO FRANCO CL.75

Prosecco Spumante DOCG Rustico Nino Franco ha nel proprio territorio un elemento centrale: il territorio veneto del Prosecco, nel quale la tradizione spumantistica valorizza la fragranza dell uva e la piacevolezza immediata del sorso
Lo stile è nitido e riconoscibile, costruito per unire identità, equilibrio e concreta versatilità nel servizio
La vinificazione e la successiva spumantizzazione sono orientate a preservare gli aromi primari, la freschezza e la bevibilità, senza appesantire il profilo con eccessi di struttura
Il colore è giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine e vivace
L olfatto propone mela croccante, pera, agrumi delicati e fiori bianchi, con richiami di acacia, in un quadro equilibrato e immediatamente riconoscibile
Il sorso risulta morbido nell ingresso ma ben sostenuto dalla freschezza, scorrevole e pulito, con una chiusura fruttata
Struttura, freschezza e componente aromatica procedono in modo coordinato fino alla chiusura
Il valore distintivo risiede nella chiarezza del profilo e nella facilità con cui può essere consigliato a tavola
A tavola accompagna aperitivi, finger food, antipasti di pesce, fritture leggere, verdure e primi delicati
È indicato anche per una proposta al calice, grazie a un profilo comprensibile ma non banale
Servito a 6-8 °C esprime al meglio profumi e dinamica gustativa
Da apprezzare giovane, quando fragranza e vivacità sono nella loro fase più espressiva
È una proposta affidabile per una carta dei vini orientata alla qualità.