COLORE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. PROFUMO: Al naso esprime bei profumi di frutta a polpa bianca, di fiori freschi, di agrumi e di lieviti. SAPORE: Al palato è deciso, fresco, profondo e piacevolmente armonico. Chiude con un finale asciutto ed elegante, di buona persistenza. VARIETÀ: 90% Glera 6% Verdisio 2% Bianchetta 2% Perera GRADO: 11,5% ABBINAMENTI: Eccellente aperitivo, si abbina a sushi e sashimi, a crostacei in generale, a ricchi primi a base di pescato. TEMPERATURA: 6 - 8°C AREA DI PRODUZIONE: Valdobbiadene