COLORE: Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente PROFUMO: Al naso esprime bei profumi di frutta a polpa bianca, di fiori freschi, di agrumi e di lieviti SAPORE: Al palato è deciso, fresco, profondo e piacevolmente armonico Chiude con un finale asciutto ed elegante, di buona persistenza ABBINAMENTO: Eccellente aperitivo, si abbina a sushi e sashimi, a crostacei in generale, a ricchi primi a base di pescato.