Valpolicella Superiore Ripasso Zenato è un vino dal carattere intenso e avvolgente, frutto dell antica tecnica del "ripasso" sulle vinacce dell Amarone, che dona maggiore corpo e complessità Ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Oseleta, affina in botti di rovere per sviluppare eleganza e profondità Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo e brillante Al naso offre un bouquet ricco di amarena, prugna secca e frutti di bosco, con note di cacao, spezie dolci e vaniglia Al palato è caldo, pieno e vellutato, con tannini morbidi e una lunga persistenza aromatica Perfetto con carni arrosto, brasati, selvaggina e formaggi stagionati Servire a 18°C per esaltarne la rotondità e la complessità.