VINO BAROLO DOCG MARCHESI DI BAROLO CL.75

COLORE: colore è rosso granato intenso, con sfumature rubino
PROFUMO: intenso e persistente con netto sentore di spezie, cannella, assenzio, tabacco e rosa di macchia.
SAPORE: pieno ed elegante, con tannini avvolgenti e morbidi. Gradevoli sono lo speziato e il boisé che si fondono perfettamente.
VARIETÀ: Nebbiolo 100%
GRADO: 14% Vol
ABBINAMENTI: E' compagno ideale delle tradizionali paste all'uovo langarole (Tajarin), ravioli di carne, pietanze di carni rosse, bolliti, brasati e della selvaggina. Predilige le tome di pecora e capra e i formaggi a pasta dura stagionati.
TEMPERATURA: 18° C
AREA DI PRODUZIONE: Piemonte