Il Cabernet Collio DOC di Komjanc è un vino rosso elegante e strutturato, che nasce dall unione equilibrata di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, coltivati sui terreni marnosi e ricchi di minerali di San Floriano del Collio Un rosso di carattere, che riflette la tradizione e la qualità del Collio friulano.Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi granato, mentre al naso sprigiona profumi complessi di frutti di bosco maturi, peperone, spezie dolci e leggere note erbacee, tipiche del vitigno Il sorso è morbido, caldo e armonioso, con tannini vellutati e una buona struttura che accompagna un finale lungo e persistente.Perfetto con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati, è un vino dal profilo equilibrato e raffinato, capace di coniugare intensità e finezza.