COLORE: c si presenta di un bel giallo paglierino carico PROFUMO: si esprime con intensi sentori fruttati, di fiori bianchi e di erbe aromatiche, con sbuffi iodati in sottofondo SAPORE: Al palato entra con una buona morbidezza glicerica, ben sostenuta dalla vivace contrapposizione tra freschezza e sapidità Finale lungo e persistente su toni minerali e fruttati ABBINAMENTO: cucina di mare e vegetariana