COLORE: Rosso carico con riflessi violace PROFUMO: Fresco con sentori di frutta rossa matura SAPORE: Amabile e piacevolmente tannico, vinoso e persistente. VARIETÀ: Croatina 85%, Barbera 15% GRADO: 10,00% vol. ABBINAMENTI: Primi piatti, carni e salumi TEMPERATURA: 16-18°C AREA DI PRODUZIONE: Oltrepò Pavese