Il "Strada di Guia 109" Brut di Foss Marai è un Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG di grande eleganza e personalità, fiore all occhiello della cantina Ottenuto da uve Glera 100%, coltivate sulle colline più pregiate di Valdobbiadene, incarna lo spirito autentico di questa storica zona di produzione.Nel calice si presenta giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini e un perlage fine, fitto e persistente Al naso regala profumi freschi e raffinati di mela verde, pera, fiori bianchi e agrumi, con un accenno minerale che ne sottolinea la purezza Il gusto è secco, equilibrato e vibrante, con una freschezza piacevole e un finale pulito e armonioso che invita al sorso successivo.Perfetto come aperitivo elegante, si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei, sushi, verdure e antipasti delicati.