VINO SAUVIGNON FUME' VULCAIA INAMA CL.75

Il "Vulcaia Fumé" di Inama è un bianco di straordinaria eleganza e complessità, frutto di un interpretazione unica del Sauvignon Blanc coltivato sui suoli vulcanici del Soave
È una versione più ricca e affascinante del celebre "Vulcaia", affinata in botti di rovere, dove acquisisce corpo, profondità e aromi intensi.Nel calice si presenta giallo dorato brillante, con riflessi luminosi
Al naso si apre su profumi complessi di frutta tropicale matura, agrumi canditi, vaniglia, miele e note affumicate, che evolvono verso sfumature minerali e tostate
Al palato è strutturato, cremoso e avvolgente, ma sempre sostenuto da una fresca vena acida e da un finale lungo e minerale.Perfetto con piatti di pesce importanti, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e cucina affumicata o speziata, è un vino elegante e di grande fascino, capace di evolvere nel tempo