COLORE: rosso rubino di media intensità con sfumature purpuree PROFUMO: piccoli frutti rossi amalgamati con ciliegia matura, accenni di mirto e macchia mediterranea SAPORE: caldo con tannini rotondi, nerbo fresco e vibrante con note di tabacco verde nel retrogusto ABBINAMENTO: E il vino ideale per i piatti di carne saporiti, per gli arrosti, per le scottiglie di cinghiale tipiche della cucina maremmana, per salumi e formaggi particolarmente sapidi.