VINO PRIMITIVO SALENTO IGT MASSERIA CAPOFORTE CL.75

COLORE: rosso rubino profondo
PROFUMO: profumo intenso e complesso, dominano piccoli frutti rossi accompagnari da amarenza e prugna. Sono presenti delicate sfumature di tabacco e caffè con note speziate di vaniglia e cacao
SAPORE: vino di grande corpo dal gusto morbido, rotondo con tannini nobili ed un' acidità equilibrata. Ricco e fresco con un finale che ricorda le note olfattive di cacao, vaniglia e caffè
VARIETÀ: Primitivo 100%
GRADO: 14.5% vol.
ABBINAMENTI: vino da meditazione. Eccelente con i primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Ideale con formaggi stagionati
TEMPERATURA: 18° C
AREA DI PRODUZIONE: nella zona litoranea a 35km dalla città di Taranto