COLORE: giallo intenso PROFUMO: Profumo intenso e complesso, domina la frutta matura con ananas e albicocca, l'agrumato con cedro. Persiste la nota oreale con ori gialli. Segue speziato mediterraneo con timo. Nel nale delicata nota burrata SAPORE: Gusto pieno, ricco, caldo e armonico, salato e sapido con nale morbido e persistente VARIETÀ: Falanghina 100% GRADO: 13.5% vol. ABBINAMENTI: Si abbina bene a primi piatti. In particolare risotti a base di pesce. Da provare con formaggi freschi TEMPERATURA: 11-12°C AREA DI PRODUZIONE: Puglia, Taranto