RUM PLANTERAY ISLE OF FIJI LT. 0,7

Planteray Isle of Fiji è un rum delle Fiji della Maison Ferrand, già parte della gamma Plantation, pensato per valorizzare il carattere tropicale e fruttato dei distillati figiani
Il progetto segue la filosofia della casa: maturazione nel paese d origine e successivo affinamento continentale in Francia, mantenendo in evidenza le note esotiche del distillato
Il bouquet richiama banana, pera, frutta tropicale, vaniglia, miele e spezie; in bocca è rotondo e aromatico, con un piacevole equilibrio fra frutto maturo, legno e una lieve nota vegetale
È piacevole liscio o con ghiaccio e molto versatile in cocktail
In miscelazione, è adatto a Daiquiri, Mai Tai, Rum Sour e highball tropicali
A fine pasto, si accompagna bene a frutta tropicale, dessert al cocco, pesce speziato e barbecue
È interessante per chi vuole esplorare origini meno consuete del rum senza rinunciare a un profilo accessibile e gastronomico.