GIN MARCONI 46 POLI CL.70 40°

È un gin dalla costruzione nitida e rigorosa, più orientato alla freschezza balsamica e alla secchezza che alla morbidezza
Al naso è balsamico e alpino, con pino, menta e ginepro
Il sorso si sviluppa intenso, secco e resinoso
Il finale è lungo, balsamico e speziato
La composizione botanica riunisce ginepro, uva Moscato, pino mugo, menta, cardamomo e coriandolo
La lavorazione prevede una distillazione in alambicco Crysopea a bagnomaria sottovuoto, tecnologia impiegata per lavorare delicatamente le botaniche
La secchezza non significa austerità: la parte balsamica e agrumata mantiene il profilo dinamico, mentre le spezie contribuiscono alla lunghezza del finale
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica dry e scorza di limone; adatto anche a Martini e Negroni
Dal punto di vista gastronomico funziona con pesce alla griglia, verdure, salumi delicati e formaggi semi-stagionati
È una bottiglia dal taglio classico e professionale, adatta a chi cerca un gin netto, versatile e capace di sostenere il cocktail senza perdere identità.