GIN HENDRICK'S ANOTHER bianco LT. 0,7

È un gin di buona intensità, dove spezie, freschezza balsamica e agrumi si inseguono in modo ordinato e persistente
Al naso si riconoscono ginepro nitido, note balsamiche e agrumate, con leggere sfumature erbacee e speziate
Il sorso si sviluppa secco, pulito e armonico, con buona freschezza e una trama botanica equilibrata
Il finale è asciutto, aromatico e persistente
La ricetta si distingue perché nella versione Original, oltre alla base di 11 botaniche, il carattere è completato da essenze di rosa e cetriolo
Sul piano produttivo, due distillati ottenuti con un Bennett still e un Carter-Head vengono combinati per creare il profilo finale
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra e fettina di cetriolo; molto valido anche in Martini, Collins e cocktail floreali
Dal punto di vista gastronomico funziona con crudi di pesce, ostriche, sushi, crostacei e antipasti freschi
Nel complesso è un gin versatile e ben costruito, capace di funzionare tanto in un servizio semplice quanto nella miscelazione più classica, mantenendo sempre una precisa identità botanica.