GIN AMUERTE LIGHT BLUE 43° CL.70

Il suo stile è rotondo e contemporaneo, con il frutto in evidenza e una componente balsamica che mantiene il sorso definito e dinamico
Al naso è fruttato ed esotico, con base di ginepro
Il sorso si sviluppa morbido e aromatico
Il finale è persistente e fragrante
La ricetta nasce da una base alcolica aromatizzata e distillata con ginepro e altre botaniche
Il dosaggio cerca un punto d incontro fra note balsamiche, agrumate, erbacee e speziate, così da costruire un sorso coerente e versatile
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra o dry, usando un garnish essenziale che richiami la variante
Dal punto di vista gastronomico funziona con dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente, formaggi erborinati e piatti agrodolci
È una bottiglia che punta sulla piacevolezza aromatica senza rinunciare alla struttura del gin, particolarmente adatta a cocktail freschi e a un pubblico che ama interpretazioni più morbide e moderne.