GIN ETSU ROSA SAKURA EDITION JAPANESE 43% LT. 0,7

Interpreta il gin su un registro elegante e aromatico, in cui la componente floreale si affianca a erbe, spezie e freschezza balsamica con naturalezza
Al naso è floreale, con ciliegio e agrumi
Al palato mostra un carattere morbido, fresco e floreale
Il finale è fresco, lievemente pepato e persistente
A definire la ricetta contribuiscono sakura, yuzu, arancia amara, coriandolo, ginepro, liquirizia e angelica
La componente floreale lavora più sulla finezza che sulla dolcezza, dando ampiezza ai profumi e lasciando al ginepro e alle note erbacee il compito di sostenere la struttura
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra/dry e scorza di agrume; molto interessante anche in Highball e Gimlet
A tavola può essere interessante con sushi, crostacei, formaggi freschi e piatti delicati alle erbe
È una proposta elegante e versatile, adatta a chi cerca un gin profumato ma non invadente e a una miscelazione che valorizzi freschezza, finezza e precisione aromatica.