GIN JODHPUR 43° MANDORE CL.70

Jodhpur Mandore Gin trae ispirazione dai giardini di Mandore, una ricetta sorprendente per un gin unico al mondo.I giardini di Mandore si trovano a circa 9 km a nord di Jodhpur, nel cuore del Rajasthan, e sono tutto ciò che resta della città di Mandore anticamente chiamata Mandavyapur che fu antica capitale del regno Marwar prima di essere spostata a Jodhpur dal re Rao Jodha
Mandore è anche nota per aver dato i natali a Mandodari, moglie del dio Ravana.Dal suo abbandono l antica città fu lasciata cadere in rovina
Ad oggi di quello che era l antica capitale della dinastia Rathore, sono rimasti solo i giardini di Mandore, che sono in parte sopravvissuti all usura del tempo e ricordano ai visitatori il glorioso passato della città.Oggi il sito dei giardini di Mandore è in parziale stato di abbandono, alcuni spazi sono chiusi o delimitati per rischio crolli e le scimmie hanno preso il controllo di alcune aree
I giardini di Mandore ospitano antichi templi, terrazze di roccia molto belle, memoriali e tombe, i cenotafi (chhatris), della famiglia dell antica dinastia.È affascinante vedere come la natura sia ritornata in possesso di alcuni spazi di questa nobile città, ed è da questi luoghi che provengono le botaniche utilizzate per impreziosire il pregiato distillato London Dry Gin Jodhpur
Queste sono: arancia e arancia amara, calamondino, mano di Buddha e lime.Aspetto: trasparente e scintillante
Aroma: secco ed elegante, fine, aromatico, intenso e fresco
Con delicate e avvolgenti note di frutti di bosco, ginepro e agrumi
Sapido ma fortemente balsamico
Sapore: molto morbido, fresco e untuoso
Mediamente intenso, sapido, delicato e aromatico, ricorda la scorza di agrumi, come il lime, l arancia e la mano di Buddha
Con accenni di bacche di ginepro arrotondate note di zenzero e coriandolo
Leggermente dolce.Sensazione alla deglutizione: ltamente aromatico, balsamico e con tocchi agrumati
Finale lungo