RUM EL DORADO DARK LT. 1

El Dorado Dark porta nella miscelazione il carattere profondo dei rum Demerara della Guyana, firmati Demerara Distillers
Rispetto a un rum bianco privilegia un registro più scuro e corposo, nel quale melassa, caramello, vaniglia, spezie e leggere tostature contribuiscono a dare intensità e presenza al sorso
La struttura resta pensata per il bar: il rum deve farsi sentire anche quando incontra ghiaccio, succhi, agrumi e ingredienti aromatici, senza perdere equilibrio
È quindi particolarmente efficace in Rum Punch, Jungle Bird, cocktail Tiki, long drink con ginger beer e ricette con frutta tropicale, dove le sue note più scure costruiscono profondità e contrasto
Servito con ghiaccio offre una bevuta semplice ma ricca, mentre a tavola può accompagnare barbecue, ananas grigliato, dessert al cacao e dolci al caramello.