Bar White è un rum bianco di impostazione agile e immediata, costruito per lasciare spazio agli altri ingredienti del drink senza rinunciare del tutto al carattere della canna da zucchero Nel bicchiere emergono aromi leggeri di canna da zucchero, agrumi, frutta chiara e sottili richiami di vaniglia, con un sorso lineare, asciutto o moderatamente morbido e una chiusura pulita La sua forza sta nella precisione più che nella potenza: abbastanza discreto da accompagnare lime, menta, soda o frutta senza sovrastarli, ma con sufficiente personalità da non scomparire nel bicchiere La sua vocazione principale è la miscelazione: è adatto a Daiquiri, Mojito, Cuba Libre bianco, Rum Collins e highball con soda o tonica Può essere servito anche ben fresco o con ghiaccio quando si ricerca un distillato semplice e immediato Nel servizio professionale è una referenza funzionale per cocktail bar, eventi e servizio ad alta rotazione.