GIN TANQUERAY LOVAGE LT. 1

Punta su pulizia e definizione: un gin asciutto, balsamico e agrumato, sostenuto da una speziatura misurata che ne rafforza il carattere
Al naso è erbaceo e balsamico, con ginepro
In bocca si presenta secco, vegetale e speziato
Il finale è pulito, balsamico e persistente
L elemento botanico caratterizzante è levistico
La secchezza non significa austerità: la parte balsamica e agrumata mantiene il profilo dinamico, mentre le spezie contribuiscono alla lunghezza del finale
Nel bicchiere mantiene una buona continuità tra profumo, gusto e finale, qualità che rende il profilo facile da leggere senza farlo risultare semplice o prevedibile
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra/dry e agrume; eccellente in Martini e Negroni
In abbinamento può accompagnare pesce alla griglia, verdure, salumi delicati e formaggi semi-stagionati
La precisione del profilo lo rende una scelta naturale per la miscelazione classica, dove secchezza, ginepro e pulizia aromatica devono rimanere perfettamente leggibili.