GIN ADAMUS DRY BIO CL.70

Interpreta il gin su un registro elegante e aromatico, in cui la componente floreale si affianca a erbe, spezie e freschezza balsamica con naturalezza
Al naso è floreale e agrumato, con sfumature di frutti rossi e uva
Il sorso si sviluppa strutturato e setoso, con ginepro, spezie calde e una vena fruttata
Il finale è equilibrato, speziato e persistente
La ricetta comprende 18 botaniche selezionate dopo numerose prove; tra le botaniche figurano ginepro, cardamomo, cannella, zenzero, salvia e ibisco
Le botaniche vengono distillate singolarmente a vapore in rame e successivamente assemblate
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra/dry e scorza di limone; valido anche in Martini
Dal punto di vista gastronomico funziona con dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente, formaggi erborinati e piatti agrodolci
È una proposta elegante e versatile, adatta a chi cerca un gin profumato ma non invadente e a una miscelazione che valorizzi freschezza, finezza e precisione aromatica.