RUM BALLY AMBRE' 45% LT. 0,7

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Bally Ambré/Paille è un rhum agricole della Martinica affinato in legno, a metà strada tra la freschezza del blanc e la complessità dei vieux del marchio
Il profilo unisce canna, vaniglia, spezie, frutta gialla e rovere leggero; il sorso è secco, dinamico e aromatico, con finale pepato e moderatamente tostato
È versatile: piacevole con ghiaccio e adatto a cocktail
Nella mixology, si presta a Ti Punch ambré, Rum Sour e Rum Old Fashioned leggero
A fine pasto, si accompagna bene a pesce alla griglia, cucina creola e dessert alla vaniglia
È indicato a chi vuole entrare nel mondo Bally con un agricole affinato ma ancora fresco
È una proposta trasversale, capace di muoversi fra degustazione informale e miscelazione senza risultare né troppo neutra né eccessivamente impegnativa.