GIN KRANEBET CL.70 ROSSI D'ASIAGO

È un distillato dal carattere caldo e avvolgente, nel quale frutto, spezie e note legnose costruiscono un profilo profondo e progressivo
Al naso si riconoscono ginepro, erbe alpine, note amare e una lieve componente agrumata
Al palato è erbaceo, balsamico e asciutto, con una vena amaricante ben riconoscibile
Il finale è fresco, legnoso-erbaceo e persistente
La composizione botanica riunisce ginepro con botaniche amare e aromatiche tra cui assenzio romano, genziana, coriandolo e quassia, secondo la documentazione disponibile sul prodotto
Il rapporto tra note erbacee e balsamiche dà continuità al sorso e rende il gin particolarmente leggibile, con una freschezza che accompagna l intera degustazione
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra, bacche di ginepro e scorza di limone; interessante anche in Negroni
A tavola trova un abbinamento naturale con crudi di pesce, ostriche, sushi, crostacei e antipasti freschi
È una bottiglia pensata per chi cerca equilibrio e riconoscibilità: sufficientemente espressiva da essere protagonista, ma abbastanza armonica da integrarsi con precisione in cocktail e long drink.