La sua identità si costruisce su una trama speziata e balsamica, resa più dinamica da accenti agrumati e da una struttura aromatica ben definita Al naso si riconoscono ginepro nitido, note balsamiche e agrumate, con leggere sfumature erbacee e speziate In bocca si presenta secco, pulito e armonico, con buona freschezza e una trama botanica equilibrata Il finale è asciutto, aromatico e persistente La ricetta si distingue perché nella versione Original, oltre alla base di 11 botaniche, il carattere è completato da essenze di rosa e cetriolo Sul piano produttivo, due distillati ottenuti con un Bennett still e un Carter-Head vengono combinati per creare il profilo finale Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra e fettina di cetriolo; molto valido anche in Martini, Collins e cocktail floreali In abbinamento può accompagnare crudi di pesce, ostriche, sushi, crostacei e antipasti freschi È una bottiglia pensata per chi cerca equilibrio e riconoscibilità: sufficientemente espressiva da essere protagonista, ma abbastanza armonica da integrarsi con precisione in cocktail e long drink.