GIN SAKURAO CLASSIC 40% CL.70

L impronta è secca, netta e classica, con il ginepro al centro e un gioco di agrumi, spezie e richiami balsamici che dà precisione al profilo
Al naso è agrumato e fresco, con ginepro, zenzero e sfumature aromatiche giapponesi
In bocca si presenta pulito, vivace e speziato, con una componente agrumata ben presente
Il finale è fresco, secco e aromatico
La gamma impiega botaniche di Hiroshima; nella versione Original sono presenti agrumi locali e zenzero, oltre a botaniche classiche quali ginepro e coriandolo; Limited utilizza 17 botaniche tutte di Hiroshima
La lavorazione prevede una distillazione ibrida in alambicco di rame tedesco, combinando macerazione/steeping e vapour infusion
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra e scorza di limone; valido anche in Highball e Martini
In abbinamento può accompagnare crudi di pesce, ostriche, sushi, crostacei e antipasti freschi
È un gin particolarmente convincente per chi apprezza profili asciutti e definiti e per il bartender che cerca una base capace di restare riconoscibile anche nei cocktail più essenziali.