Al naso è floreale e il sottile equilibrio di nove botanici Viene distillato localmente in una distilleria dal know-how ancestrale , è l unico gin biologico ad utilizzare il fiore di immortelle, raccolto a mano dalle piante seminate nell isola di Oleron.In questo gin artigianale, potente e sottile allo stesso tempo, le note di macchia mediterranea, mirto e immortelle essiccate si sposano perfettamente con le bacche di ginepro in un insieme complesso e armonioso di 18 botaniche.