Roner Roruhm è una bevanda spiritosa di fantasia a 40% vol prodotta da Roner in Alto Adige, pensata in particolare per pasticceria, punch e bevande calde o fredde Si presenta di colore dorato-bruno, con un profilo aromatico intenso e tipico, leggermente vanigliato Al palato è caldo, morbido e pieno, con una persistenza lunga e una chiusura dolce La sua vocazione è soprattutto gastronomica e professionale: può essere utilizzato per aromatizzare dolci, creme e impasti, oppure per punch, tè, caffè e long drink con cola Il produttore ne consiglia il servizio a temperatura ambiente Nel complesso è una proposta particolarmente utile nel servizio professionale e in pasticceria quando si ricerca un distillato aromatico e riconoscibile, più orientato all impiego tecnico e alla miscelazione che alla degustazione da meditazione.