Dictador 12 Years è un rum colombiano della casa Dictador, legato alla tradizione di Cartagena e costruito su un profilo maturo, scuro e aromatico La gamma Dictador utilizza distillati da derivati della canna e maturazione in rovere; nella linea Essentials questa espressione lavora su componenti mature, con una costruzione pensata per dare corpo, rotondità e intensità aromatica Al naso emergono caramello scuro, caffè, cacao, vaniglia, frutta secca e spezie; il palato è pieno, caldo e morbido, con una lunga chiusura di caffè, cacao e legno Si apprezza al meglio liscio a 18-20 °C o con un cubo grande Sul versante cocktail, può sostenere Rum Old Fashioned e Rum Manhattan A fine pasto, si accompagna bene a cioccolato fondente, dessert al caffè e frutta secca È adatto a chi predilige rum intensi, maturi e con marcate note di torrefazione.