GIN SIPSMITH LONDON DRY 41.6% LT. 0,7

È un gin dalla costruzione nitida e rigorosa, più orientato alla freschezza balsamica e alla secchezza che alla morbidezza
Al naso si riconoscono ginepro rotondo, fiori e agrumi
Al palato è secco e pulito, con limone, scorza d arancia e spezie
Il finale è lungo, speziato e asciutto
A definire la ricetta contribuiscono ricetta classica con ginepro, agrumi, coriandolo, iris, angelica, cannella, cassia, mandorla e liquirizia
La lavorazione prevede una distillazione tradizionale in alambicchi di rame
La sensazione generale resta verticale e asciutta: il ginepro dà la direzione, mentre agrumi e spezie aggiungono energia e profondità senza appesantire il sorso
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra e limone; particolarmente indicato per Martini e Negroni
A tavola trova un abbinamento naturale con crudi di pesce, ostriche, sushi, crostacei e antipasti freschi
È una bottiglia dal taglio classico e professionale, adatta a chi cerca un gin netto, versatile e capace di sostenere il cocktail senza perdere identità.