Il Rum Don Papa Baroko nasce ai piedi del Monte Kanlaon, sull isola filippina di Negros, conosciuta come Sugarlandia per la qualità della sua canna da zucchero Prodotto a partire da una melassa ricca e aromatica chiamata black gold, viene distillato in piccoli alambicchi e lasciato maturare in botti ex bourbon che gli donano un carattere morbido e avvolgente Il Baroko è la versione più intensa e dolce della gamma Don Papa, con note marcate di vaniglia, scorza d arancia candita, miele e zucchero muscovado Al palato risulta vellutato, rotondo e decisamente piacevole, con un finale caldo e persistente È apprezzato da chi cerca un rum aromatico, immediato e ricco di personalità.