Pusser s 15 Year Old è la selezione invecchiata della casa Pusser s, pensata per portare lo stile navy verso una degustazione più lenta e complessa La bottiglia dichiara quindici anni e utilizza rum di matrice Demerara/caraibica selezionati per maturità e profondità; la versione corrente è proposta a 40% vol Al naso emergono frutta secca, melassa, vaniglia, cacao, spezie e legno; in bocca è rotondo, maturo e persistente, con un finale lungo e caldo È da servire soprattutto liscio a 18-20 °C Sul versante cocktail, può essere impiegato con misura in Rum Old Fashioned o Rum Manhattan Negli abbinamenti, si accompagna bene a cioccolato fondente, frutta secca e dessert al cacao È indicato per carte rum premium e per chi vuole esplorare un navy rum in chiave più matura.