GIN PLYMOUTH 41.2° LT. 0,7

È un gin di buona intensità, dove spezie, freschezza balsamica e agrumi si inseguono in modo ordinato e persistente
Al naso è fresco, ricco e speziato, con cardamomo, coriandolo e agrumi
Il sorso è morbido, pieno e rotondo, con ginepro e note terrose ben integrate
Il finale è elegante, lungo e aromatico
La ricetta comprende sette botaniche: ginepro, coriandolo, scorza d arancia, scorza di limone, angelica, cardamomo e radice di iris
La produzione segue una ricetta storica, nella stessa distilleria di Plymouth; il profilo è costruito su equilibrio tra ginepro, agrumi, spezie e radici
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra; è particolarmente vocato a Martini, Gimlet e Pink Gin
Sul fronte gastronomico si abbina bene a crudi di pesce, ostriche, sushi, crostacei e antipasti freschi
La sua dote principale è la versatilità, sostenuta da un profilo aromatico leggibile e da una struttura che rimane coerente dal primo profumo alla chiusura.