GIN BROCKMANS 40 % LT. 0,7
GIN BROCKMANS 40 % LT. 0,7
La sua identità si costruisce su una trama speziata e balsamica, resa più dinamica da accenti agrumati e da una struttura aromatica ben definita
Al naso si riconoscono frutti di bosco maturi, agrumi e ginepro
Il sorso si sviluppa morbido e fruttato, con spezie dolci e una base balsamica
Il finale è vellutato, aromatico e persistente
Tra le botaniche spiccano ginepro, mirtillo, ribes nero, biancospino, scorze di limone e arancia, coriandolo, cassia, liquirizia, angelica, mandorla e iris
La lavorazione prevede una macerazione delle botaniche per circa 14 ore, seguita da distillazione in pot still di rame
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra/dry, scorza di pompelmo e pochi frutti di bosco; valido anche in Bramble e Clover Club
Dal punto di vista gastronomico funziona con dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente, formaggi erborinati e piatti agrodolci
Nel complesso è un gin immediato ma non banale, ideale per chi preferisce profili aromatici più morbidi e fruttati e per una miscelazione contemporanea, fresca e accessibile.
Al naso si riconoscono frutti di bosco maturi, agrumi e ginepro
Il sorso si sviluppa morbido e fruttato, con spezie dolci e una base balsamica
Il finale è vellutato, aromatico e persistente
Tra le botaniche spiccano ginepro, mirtillo, ribes nero, biancospino, scorze di limone e arancia, coriandolo, cassia, liquirizia, angelica, mandorla e iris
La lavorazione prevede una macerazione delle botaniche per circa 14 ore, seguita da distillazione in pot still di rame
Nel Gin & Tonic dà il meglio con tonica neutra/dry, scorza di pompelmo e pochi frutti di bosco; valido anche in Bramble e Clover Club
Dal punto di vista gastronomico funziona con dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente, formaggi erborinati e piatti agrodolci
Nel complesso è un gin immediato ma non banale, ideale per chi preferisce profili aromatici più morbidi e fruttati e per una miscelazione contemporanea, fresca e accessibile.
GIN BROCKMANS 40 % LT. 0,7